안녕하세요 진주예요 치즈의 효능에 이어서 바로 치즈의 종류와 원산지에 대해 포스팅 시작해요 치즈 덕후인 진주는 글로벌한 치즈세계를 좋아한다는 ㅋㅋ 나라별로 다른 치즈들 ~ 세계적으로 알려진 치즈종류만 해도 500가지 라고 하네요 500가지 다 포스팅은 힘들고 어느정도 유명한 치즈 종류들을 포스팅해볼까요? 우리 치즈의 세계를 탐험해보아요 ㅋㅋ 치즈원산지&종류 프랑스 - 로크포르 양젖으로 만든 세계에서 가장오래된 치즈 로크포르~! 로크포르는석회암 동굴이 있는 아비뇽지역에서 2000년 전부터 만들었다고 해요 통풍이 잘되는 석회암 동굴 특유의 환경이 치즈를 숙성시켜 부드럽고 말랑한 촉감과 특이한 맛을 내준다고 하네요 프랑스원산지 치즈 까망베르치즈 쉐브르치즈 블루치즈 브리치즈 리바로치즈 콩테치즈 영국 - 스틸턴 ..
진주가 좋아라 하는 치즈~~ 진주는 치즈가 들어간 음식은 다 좋아해요 ㅋㅋ 치즈는 맛과 영양을 모두 가지고 있어서 몸에도 좋다고 하네요 치즈 칼로리는 100g당 312칼로리 정도라고 합니다 치즈는 종류도 많아서 칼로리와 영양성분이 조금씩 달라요 칼로리는 슬라이스치즈 칼로리를 기본으로 적었고 보통 1장에 18g이라고 하니까 5장 정도의 칼로리라고 생각하시면 될거같아요 ^^ 그럼 치즈의 효능에 대해 알아볼까요? 치즈의 효능 피부미용 피부미용에 좋은치즈! 치즈에 들어있는 레티놀성분과 비타민이 피부미용에 도움을 준다고해요 레티놀성분은 피부 표피세포가 정상적으로 기능할수 있도록 도와주고, 항산화 작용을 하는 비타민성분은 피부 노화억제와 주름을 완화 시켜준다고 합니다. 시력보호 치즈에 특히 많이 들어있는 비타민A ..
안녕하세요 진주예요 몸에 좋은 콩~! 콩종류는 정말 다양하고 콩의 효능도 조금씩 다르더라구요 오늘은 콩중에서 메주콩의 효능에 대해 알아보아요^^ 메주콩의 효능 다이어트 메주콩에들어있는 레시틴,사포닌,식이섬유가 다이어트에 도움을준다고 하는데요 레시틴성분은 지방세포가 커지는것을 에방하고 사포닌성푼은 체내에 지방이 합성되는것을 막아주고, 식이섬유가 포만감을 유지시켜줘서 다이어트에 효과적이라고 해요 갱년기증상 완화 메주콩에 들어있는 이소플라본성분이 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을해서 갱년기 증상을 완화시켜 준다고 해요. 갱년기 증상의 하나인 우울증! 메주콩에 함유된 좋은 성분들이 엔돌핀, 세로토닌등의 호르몬에 영향을줘서 우울증을 떨쳐버릴수 있도록 도와 준다고합니다. 노화방지 노화방지에 좋은 메주콩! 메주..
안녕하세요 진주예요^^ 오늘은 약콩이라고 불리는 쥐눈이콩에대해 알아볼까해요 한방에서는 약으로써서 약콩이라고 하네요 그만큼 몸에 좋다는 뜻이겠죠? 약콩또는 서목태라고 불리는 쥐눈이콩에는 어떤효능이 있을까요? 쥐눈이콩의 효능 피부미용 쥐눈이 콩에들어있는 비타민 E와 안토니시안, 폴 리포스테이트 성분이 피부미용에 탁월한 효과를 준다고 합니다. 비타민E는 기미예방, 폴리포스테이트 성분은 자외선으로 인한 피부노화억제, 안토니시안성분은 피부의 콜라겐 기능을 향상시켜 피부를 탄력있게 만들어준다고해요. 쥐눈이콩을 꾸준히 섭취하면 피부에 윤기가 나고 고와진다고 합니다. 당뇨예방 당뇨에 좋은 쥐눈이콩! 쥐눈이콩을 섭취하면 인슐린분비가 촉진되어 혈당감소 효과를 볼수 있기 때문에 당뇨에 좋다고 합니다. 쥐눈이콩에 많이 들어 ..
렌즈콩이라고 불리는 렌틸콩! 유럽남부와 지중해 연안이 원산지이고 고대문명의 주식이였다고 하네요 이효리씨와 양혜림씨가 먹어서 렌틸콩이 많이 유명해졌죠? 렌틸콩은 세계5대 건강식품으로 선정되었고 고단백 저칼로리식품인 슈퍼푸드라고 합니다. 그만큼 여러가지 효능이 있고 몸에도 좋다고 하는데요 그럼 렌틸콩의 효능에 대해 알아볼까요? 렌틸콩의 효능 성인병예방 렌틸콩을 주기적으로 섭취하면 콜레스트롤수치를 낮춰주고 혈행을 원할하게 해준다고해요. 그리고 심혈관계질환과 고혈압 ,성인병예방에 도움을 준다고 합니다. 다이어트 렌틸콩 다이어트가 있을정도로 다이어트에 좋은 렌틸콩 바나나의 10배나 되는 식이섬유를 가지고 있고 칼로리는 한컵에 230칼로리~! 그에 대비해 어마어마한 포만감을 가지고 있어서 다이어트에 효과짱이라고하네..
병아리를 닮았다고 해서 병아리콩이라고 불려지는 병아리콩! 만수르부인이 미의 비결로 뽑아서 유명해졌죠? 병아리콩은 이집트콩이라고도 불려져요 중동이 원산지라고 합니다 병아리콩이 몸에도 좋고 다이어트에도 좋다고하네요^^ 몸에도 좋고 맛도 좋은 병아리콩의 효능에 대해 알아볼까요? 병아리콩의 효능 다이어트 병아리콩의 효능중 가장 주목받는것이 다이어트에 효과라고 합니다 병아리콩의 칼로리는 100g당 143칼로리여서 많이먹어도 칼로리 부담이 없고 낮은칼로리에 비해서 단백질,칼슘,식이섬유가 많다고 합니다 병아리콩은 60%가 탄수화물인데요 탄수화물이 혈당조절을 해줘서 과식하는것을 막아준다고해요 혈당을 높이지 않기때문에 당뇨병환자들에게도 좋다고 합니다. 항암효과 암예방에 도움을 주는 병아리콩 병아리콩에는 다른 콩에비해 레..
안녕하세요~ 진주입니다^^ 어제는 두유의 효능에 대해알아봤는데요 오늘은 콩의효능에 대해 알아볼게요 몸에 좋은 콩! 어떤 효능이 있을까요? 콩의효능 항암효과 항암효과에 좋은 콩! 콩에들어있는 이소플라본의 대표성분인 제니스테인성분이 암세포의 성장을 늦춰주고 암세포가 다른장기로 전이되는것을 막아준다고 해요 콩을 적당량을 자주 섭취하면 전립선암과 유방암 위암발병율을 낮춰준다고 하네요 골다공증예방 골밀도를 높여줘서 골다공증예방에 탁월한 효능을 가지고 있는콩! 콩에 함유된 이소플라본이 여성호르몬인 에스트로겐 역활을 해주어서 갱년기이후 여성호르몬이 감소하면서 골밀도가 약해지는 현상을 감소시켜 준다고 합니다. 콩에함유된 칼슘은 소고기의 8배일 정도로 칼슘이 많이 함유되어있어요 콩에는 칼슘도 많이 들어 있지만 콩에 함유..
안녕하세용 진주예요 오늘은 우유의 효능에 대해 알려드릴게요 진주가 커피다음으로 많이 마시는게 우유인거 같아요 그이유는 카페라떼를 자주마시기 때문이랍니다ㅋㅋ 그럼 우리 우유의 효능에 대해알아볼까요? 우유의 효능 불면증에 좋은 우유 잠자기전 우유한잔은 숙면을 도와준다고해요 우유속에 들어있는 트립토판성분이 불면증을 예방해 준다고 합니다 잠자기전 1~2시간전에 따뜻한 우유한잔으로 불면증을 날려버려요~!! 골다공증예방 우유에는 칼슘이 많아서 뼈에 좋다는건 모두다 알고있는 사실! 성장기 어린이에게도 우유가 좋다고 해요 칼슘이 풍부하게 들어있어서 뼈성장에도 도움을 준다고 하네요 면역기능향상과 성인병예방 우유에는 캴슘, 단백질, 필수 지방산, 탄수화물,무기질, 필수 아미노산,비타민등 양질의 영양소가 들어있어서 면역기능..
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