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연근의 성분
주요성분은 탄수화물로 이루어져있어요
철분, 칼륨, 식이섬유가 풍부하게 들어가있어요
비타민C함량이 높아요
(연근 1개와 레몬 1개의 비타민C함량이 똑같다고 해요)
타닌이라는 폴리페놀성분이 들어가 있어요
연근효능
빈혈완화
철분성분이 풍부한데 철분은 적혈구의
구성요소여서 적혈구를 생성한다고 해요
그리고 타닌이라는 성분이 피가 나는곳에 지혈작용을 도와줘서
코피를 자주 흘리시는 분에게 좋은 음식이라고 합니다.
항산화작용
타닌성분이 비타민C의 항산화작용을 도와준다고 해요
체온상승
따뜻한 성질을 가지고 있어서 꾸준히 먹어주면
몸이 냉한것을 개선시켜준다고 해요
위점막보호
뮤틴이라는 성분이 함유되어서 위궤양과 위염등
위장질환에 좋다고 해요
혈압안정
칼륨이 체내에 나트륨배출을 해줘서 혈압안정에 도움을 준다고 합니다.
변비개선
식이섬유가 풍부해서 변비예방과 치료에 효능이 있다고 해요
체내에 쌓인 콜레스트롤과 당을 체외로 배출해준다고 합니다.
감기
감기에도 연근이 좋다고 합니다.
열도 나고 기침도 할때 연근을 먹어주면 효과가 있다고 하네요 ^^
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